BENNU es una excelente pizzería ubicada en un pequeño patio en el corazón de San Miguel de Allende.

El proyecto propone una distribución espacial eficiente para crear un ambiente cómodo de trabajo en un espacio reducido. El diseño está definido por dos muebles clave que permiten la interacción entre la cocina, los servicios y el restaurante.

La modulación de los muebles delimita los distintos usos y funcionan como una barra de servicio, almacén de productos y entrega de platillos.

Los materiales buscan generar un ambiente agradable a partir de una paleta neutra que agrega calidez y textura, y al mismo tiempo, genera un dialogó con las características históricas del patio.

Tanto el mármol como la madera se manufacturó en la Ciudad de México para facilitar la distribución y el transporte de ambos materiales; mientas que la estructura de metal se fabricó en San Miguel de Allende, donde posteriormente se ensambló el mobiliario completo.